Con rsync de la siguiente forma:
rsync -rv --times /directorio_origen /directorio_destino
Los parámetros r es para que copie recursivamente, v para que muestre por pantalla lo que copia y --times para que respete las fechas.Lo bueno del comando rsync es que también se puede copiar entre servidores.
Con el comando cp
cp --preserve=timestamp /directorio_origen /directorio_destino
El parámetro --preserve=timestamp conserva la fecha original del fichero. Este parámetro puede conservar otros atributos, podéis mirar la ayuda del comando.Y esto es todo amigos!!
Gracias por seguirme y leerme, espero que les haya ayudado
Saludos
Alex.