Bien, vamos al lió, para reconfigurar el teclado ejecutamos este comando desde el termina
sudo dpkg-reconfigure keyboard-configuration
Este comando lanza una aplicación para configurar el teclado y vamos a aceptar todo por defecto hasta que llegue la parte de configurar la opción de ctrl+alt+retroceso en este caso decimos que si que lo queremos habilitar.Cuando termina el proceso tenemos que reiniciar el ordenado para que la combinación de teclas (ctr+alt+retroceso) funcione y resete el escritorio.
Y esto es todo amigos!!
Gracias por seguirme y leerme, espero que les haya ayudado
Saludos
Alex.